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2018年10月12日 (金)

10月のスポット入荷「グァテマラ オリエンテ ナチュラル」

先週の週末は「水門通り祭り」が開催されました。
当店ではいつもはやっていないホットコーヒーと
アイスコーヒーのカップ売りとマメカフェオリジナルの
バナナシェイク、と今年はコーヒー焼酎を出しました。

コーヒー焼酎は焼酎1リットルに対して焙煎後のコーヒー豆を
50グラム入れて約1週間寝かせたものです。
コーヒー豆が全部沈んで、無色透明の焼酎がウイスキーの様に
色付きます。ロックでもよし水割りでもよし、特におススメなのは
ミルク割りです。
“えーミルクで?”と思われるかも知れませんがカルアミルクの
甘味を抑えた感じになりますので飲みやすくなります。

今月のスポット入荷

「グァテマラ オリエンテ ナチュラル」

グアテマラの一般的な精選方法はウォッシュドですが、
この商品は真っ赤な完熟果実のみを丁寧にセレクトし
高級ナチュラル用に仕上げられた一品です。

通常ウォッシュ精選ではなくなってしまいがちな
ベリー系の香りや甘味がしっかり感じる事が出来て
グァテマラらしいボディ感もあります。

日本への入荷はごく僅かで希少な数量限定のコーヒーです。
10kg限定入荷、無くなり次第終了です。
この機会に是非お試し下さい。

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Mame cafe
江草 和則
〒144-0045
東京都大田区南六郷2-20-2
TEL&FAX : 03-3738-8833
HP : http://mamecafe.biz
email : info@mamecafe.biz
営業時間 AM10時~PM8時

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